photo Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Passage, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Le Passage en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 70 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force[...]

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Rando "vélo et culture en villeneuvois"

Sports et loisirs, Courses cyclistes, Visites et circuits

Villeneuve-sur-Lot 47300

Le 21/08/2021

"Rando verte” (c’est-à-dire très facile, 9 km aller sur du plat : Départ à 9 h de la Maison des Aînés (parc François Mitterrand), on emprunte la Voie Verte jusqu’à Casseneuil : durée d’environ 45 min. Puis, pendant 1h, à Casseneuil, sur l'aire de pique-nique, sur la rive gauche de la Lède avant qu’elle ne se jette dans le Lot, ceux qui le souhaitent présentent un texte court, dit ou lu (poème, extrait de récit, portrait, réflexions philosophiques, etc.) de moins de 5 minutes et, ensuite, on partage un apéro gourmand (offert par les 2 associations : inscription souhaitée sur l’adresse suivante : amisdelaculture1@orange.fr ) et ensuite, on peut pique-niquer sur place, avant de prendre le chemin du retour (toujours par la voie verte, à vélo ou par la route pour les autres) pour arriver à Villeneuve vers 14 h ou 14h30.

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Exposition de peinture

Manifestation culturelle, Peinture, Sculpture, Exposition

Casteljaloux 47700

Du 15/11/2021 au 26/11/2021

C'est la reprise des expositions au sein de La Maison du Roy ! Pour l'occasion, l'artiste peintre Rafiou Gbadamassi exposera durant 15 jours une quinzaine de toiles dans la salle d'exposition de la Maison du Roy. A travers des œuvres variées, l'artiste explore l'art figuratif, abstrait et naïf, sa principale source d'inspiration étant l'art africain. Avec ses peintures aux couleurs chaudes et apaisantes, il représente sa culture au travers de différents objets et personnages qui symbolisent le partage et l'entraide. Il utilise diverses techniques : de la peinture acrylique, en passant par l'huile, le couteau, jusqu'au collage. Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire et port du masque exigé

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